El hard discount China entra en una nueva etapa de desarrollo. Ante un consumo cada vez más racional, los distribuidores buscan ofrecer precios estables mientras mejoran la eficiencia de sus operaciones y de su cadena de suministro.
En este contexto, Hema Fresh, conocido distribuidor chino especializado en supermercados de productos frescos y omnicanales, continúa expandiendo su enseña Chao Hesuan NB con una primera apertura en Pekín. Esta inauguración marca una nueva fase en el desarrollo nacional de su actividad de hard discount y confirma la creciente importancia de este modelo dentro de la estrategia del grupo.
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El hard discount China se convierte en un eje de desarrollo para Hema Fresh
Desde hace varios años, Hema Fresh desarrolla distintos formatos de distribución para adaptarse a la evolución de los hábitos de consumo. El hard discount complementa esta estrategia mediante precios accesibles, una rápida rotación de productos y establecimientos situados cerca de las zonas residenciales.
Tras consolidarse en el este de China, la cadena continúa ahora su expansión hacia el sur, el norte y, próximamente, el suroeste del país. Para Hema Fresh, este crecimiento no consiste únicamente en abrir más tiendas. También permite ampliar progresivamente su red logística, su capacidad de compra y su organización regional.
De este modo, el hard discount ocupa un lugar cada vez más importante en la estrategia de desarrollo del grupo.
Una organización diseñada para mantener precios bajos
El modelo de hard discount no se basa únicamente en ofrecer precios competitivos. También depende de una organización diseñada para reducir costes en cada etapa de la cadena de valor.
Para lograrlo, Chao Hesuan NB apuesta por un surtido más reducido. La cadena disminuye el número de referencias, desarrolla más productos de marca propia y refuerza las compras directas a los productores. Esta organización contribuye a reducir determinados costes de aprovisionamiento y distribución.
Las operaciones en tienda siguen la misma lógica. Los espacios son más funcionales. Cada empleado desempeña varias funciones. Además, las herramientas digitales facilitan la gestión del inventario y el reabastecimiento.
El objetivo sigue siendo el mismo: mantener precios estables y mejorar la eficiencia operativa.
La expansión nacional representa un nuevo desafío
El desarrollo del hard discount China no consiste en reproducir exactamente el mismo modelo en todas las ciudades.
Los hábitos de consumo, las condiciones logísticas y los recursos locales varían según la región. Por ello, las cadenas deben adaptar su oferta, su cadena de suministro y el formato de sus tiendas a cada mercado.
En Pekín, por ejemplo, Hema Fresh ofrece una mayor variedad de productos locales para responder mejor a las expectativas de los consumidores. Además, el formato de las tiendas cambia según los barrios y las limitaciones inmobiliarias.
A medida que la red crece, las compras, la logística y los almacenes pueden beneficiarse de economías de escala, sin eliminar las adaptaciones necesarias en cada región.
El hard discount continúa expandiéndose en China
La expansión de Hema Fresh refleja una evolución más amplia del hard discount China.
Durante varios años, este formato se desarrolló principalmente a escala regional. Hoy, las cadenas amplían su presencia en distintas provincias. Además, refuerzan su logística, sus marcas propias y su red de establecimientos.
En este contexto, el precio sigue siendo un factor importante. Sin embargo, la competitividad también depende de la cadena de suministro y de la eficiencia operativa. Una red amplia resulta igualmente esencial para mantener un modelo de bajo coste.
Más allá de los precios, una nueva estrategia de distribución
El desarrollo del hard discount ya no depende únicamente de una política de precios bajos. También requiere una organización capaz de optimizar las compras, la logística y las operaciones en tienda.
La estrategia de Hema Fresh demuestra que el hard discount alimentario evoluciona progresivamente hacia un modelo más estructurado. El objetivo ya no consiste solo en atraer consumidores mediante precios bajos. También busca construir una organización capaz de sostener una expansión a gran escala.
STAiiRS sigue de cerca la evolución de la distribución, del consumo y de las estrategias comerciales en China para ayudar a las empresas internacionales a comprender mejor las transformaciones del mercado chino.
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